Избежать появления неприятного привкуса у сваренных яиц можно, выдержав их в воде перед варкой, сообщают китайские СМИ, передает News.ru.

Большинство людей кладут яйца в воду и сразу кипятит её, от чего вкус продукта портится, а скорлупа прилипает к белку. Чтобы избежать такого, перед варкой необходимо на 10 минут положить яйца в холодную воду и варить только после этого, пишут «Известия» со ссылкой на китайские издания.

После варки яйца нужно снова подержать в холодной воде, так они легко очистятся и сохранят нежный вкус.