С учетом повышения стоимости пшеницы цены на хлеб могут увеличиться на 6-7%, сообщили РБК в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз», — пишет novayagazeta.ru.

Глава ассоциации Дмитрий Востриков утверждает, что по сравнению с январем 2018 года цены к текущему месяцу на пшеничную муку высшего сорта выросли на 30%, пшеницу хлебопекарных сортов — на 40%, а на фуражное зерно на 50%.

Председатель правления Национального союза хлебопечения Сергей Щедрин также утверждает, что цены на муку выросли, поэтому в начале февраля отпускные цены на хлеб будут меняться.