Диетолог Светлана Соломеина развеяла миф о том, что завтрак — это самый важный приём пищи в течение дня. Считать, что утренние углеводы дают энергию и не приводят к набору веса, ошибочно, передает News.ru.

«Якобы это происходит из-за повышенной чувствительности к инсулину. Но по часам чувствительность к инсулину не работает — она повышается после минимум восьми часов голодания, как раз того времени, которое человек обычно тратит на сон», — сказала врач порталу E1.ru.

Она также отметила, что положительный эффект не изменится, если перенести первый приём пищи на пять – шесть часов.

Чувствительность к инсулину станет ещё выше, если период голодания растянется и организм будет эффективнее использовать глюкозу.