Медики назвали снижающий сахар в крови овощ

Ученые доказали, что снизить уровень глюкозы в крови поможет один простой овощ. Врач и специалист по диабету второго типа Сара Брюэр рассказала, что брюссельская капуста помогает регулировать содержание глюкозы, передает vm.ru.

При диабете важно следить за уровнем сахара в крови. Врач отметила, что основную пользу в брюссельской капусте дает клетчатка. Она медленно проходит по организму и замедляет всасывание сахара в кровь. Такой механизм помогает улучшать уровень сахара в крови.

Также в этом овоще содержатся «важнейшие витамины», такие как К, С, Е, фолиевая кислота и минералы, в том числе, калий, кальций и марганец, а также антиоксиданты.

Брюэр сообщила, что научные исследования показывают, что регулярное употребление в пищу крестоцветных овощей, таких как брюссельская капуста, снижает риск заболевания диабетом.

Врач рекомендует питаться сырой капустой или немного обработать ее, предпочтительно на пару. Она напомнила, что идеальное количество овощей и фруктов — это пять порций в день, сообщается на портале Express.





0 - Комментарии
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии