Медицинские специалисты рассказали, как обрабатывать пищу и воду, чтобы их обеззаразить от коронавирусной инфекции, передает News.ru.

Академик РАН Феликс Ершов отметил важность мытья и термической обработки продуктов.

«Любая хозяйка знает, что температурная обработка убивает вирусы. Поэтому необходимо кипятить воду, не пить из сомнительных источников. <…> Вода должна быть гарантированно очищенной — кипячением или фильтрованием. После туалета мыть руки. <…> Самый сложный вопрос — с продуктами. Их также надо хорошо мыть, не употреблять залежавшиеся, по возможности, проводить термообработку», — процитировали Феликса Ершова в НСН.

Врач-гигиенист, эпидемиолог Ирина Коваленко рассказала, какими средства можно помыть продукты. Она отметила, что подойдут даже самые простые привычные средства — хозяйственное мыло и горчица.

«Обрабатывать продукты, зелень, которые мы приносим из супермаркета, щелочным раствором было бы хорошо. Наше любимое хозяйственное мыло — наиболее нейтральное и безопасное средство для обеззараживания и воздействия на жирорастворимую оболочку, в которой может долго сохраняться коронавирус. Сухая горчица — ещё одно прекрасное народное средство, чтобы смыть вирус с жиросодержащих поверхностей», — привели слова Ирины Коваленко в НСН.